En smidig cateringlösning ger dig tid till annat.
Våra färdiga buffémenyer hittar du nedan. Vi kan även skräddarsy en meny efter ert önskemål!
Minimumbeställning för buffémenyerna är 10 personer.
Kom förbi och hämta maten eller få den utkörd av oss.
Utanför tullarna tillkommer en leveransavgift.
Cateringmeny
Menu vegetalien (Vegan) /pp
-Tabbouleh:
Traditionell Libanesisk sallad av hackad persilja, tomater, gul lök ,mynta och bulgur i citron-olivolja-sås.
-Fattoush:
Traditionell Libanesisk grönsakssallad i granatäpplemelass-sås, toppad med rostad pitabröd.
-Hommous:
Kikärtspure, vitlök, sesampasta och citron toppad med jungfruolivolja.
-Baba Ghannouj:
Rökig auberginepure, vitlök, sesampasta och citron toppad med jungfruolivolja.
-Mouhammara:
Stark valnötter-ströbröd-paprikapure.
-Warak Enab:
Vinbladsdolmar fyllda med ris och grönsaker.
-Batata Harra:
Het friterad potatis i tärnor med koriander.
-Fatayer:
Friterade piroger fyllda med spenat.
-Falafel:
Friterad pastej av kikärtor och bönor.
-Yakhnet Khodra:
Grönsaksgryta med bulgur eller ris.
-Khebez Loubnani:
Libanesiskt pitabröd.
Menu vegetarian (Vegetarisk) /pp
-Tabbouleh:
Traditionell Libanesisk sallad av hackad persilja, tomater, gul lök ,mynta och bulgur i citron-olivolja-sås.
-Fattoush:
Traditionell Libanesisk grönsakssallad i granatäpplemelass-sås, toppad med rostad pitabröd.
-Hommous:
Kikärtspure, vitlök, sesampasta och citron toppad med jungfruolivolja.
-Baba Ghannouj:
Rökig auberginepure, vitlök, sesampasta och citron toppad med jungfruolivolja.
-Mouhammara:
Stark valnötter-ströbröd-paprikapure.
-Labneh bettoum:
Libanesisk yoghurt toppad med olivolja.
-Warak Enab:
Vinbladsdolmar fyllda med ris och grönsaker.
-Rakakat jebneh:
Krispiga ostfyllda filodegsrullar.
-Halloumi Meshwieh:
Grillad halloumiost.
-Batata Harra:
Het friterad potatis i tärnor med koriander.
-Fatayer:
Friterade piroger fyllda med spenat.
-Falafel:
Friterad pastej av kikärtor och bönor.
-Gratin de legumes:
Grönsaksgratäng.
-Khebez Loubnani:
Libanesiskt pitabröd.
Menu Facile /pp
-Tabbouleh:
Traditionell Libanesisk sallad av hackad persilja, tomater, gul lök ,mynta och bulgur i citron-olivolja-sås.
-Fattoush:
Traditionell Libanesisk grönsakssallad i granatäpplemelass-sås, toppad med rostad pitabröd.
-Hommous:
Kikärtspure, vitlök, sesampasta och citron toppad med jungfruolivolja.
-Baba Ghannouj:
Rökig auberginepure, vitlök, sesampasta och citron toppad med jungfruolivolja.
-Mouhammara:
Stark valnötter-ströbröd-paprikapure.
-Labneh bettoum:
Libanesisk yoghurt toppad med olivolja.
-Warak Enab:
Vinbladsdolmar fyllda med ris och grönsaker.
-Tarator Djeij:
Kycklingröra med sesampasta.
-Rakakat jebneh:
Krispiga ostfyllda filodegsrullar.
-Halloumi Meshwieh:
Grillad halloumiost.
-Shawarma kyckling:
Marinerad, strimlad och stäckt kyckling.
-Soujouk:
Stäckt kryddig köttkorv.
-Kraydess Mtabbal:
Stäckta scampi i citron, chili och koriander sås.
-Fatayer:
Friterade piroger fyllda med spenat.
-Sambousek Bellahmeh:
Friterade piroger fyllda med nötfärs.
-Falafel:
Friterad pastej av kikärtor och bönor.
-Khebez Loubnani:
Libanesiskt pitabröd.
Menu avec grillade /pp
-Tabbouleh:
Traditionell Libanesisk sallad av hackad persilja, tomater, gul lök ,mynta och bulgur i citron-olivolja-sås.
-Fattoush:
Traditionell Libanesisk grönsakssallad i granatäpplemelass-sås, toppad med rostad pitabröd.
-Hommous:
Kikärtspure, vitlök, sesampasta och citron toppad med jungfruolivolja.
-Baba Ghannouj:
Rökig auberginepure, vitlök, sesampasta och citron toppad med jungfruolivolja.
-Mouhammara:
Stark valnötter-ströbröd-paprikapure.
-Labneh bettoum:
Libanesisk yoghurt toppad med olivolja.
-Warak Enab:
Vinbladsdolmar fyllda med ris och grönsaker.
Tarator Djeij:
Kycklingröra med sesampasta.
-Rakakat jebneh:
Krispiga ostfyllda filodegsrullar.
-Halloumi Meshwieh:
Grillad halloumiost.
-Shawarma kyckling:
Marinerad, strimlad och stäckt kyckling.
-Soujuok:
Stäckt kryddig köttkorv.
-Kraydess Mtabbal:
Stäckt scampi i citron, chili och koriander sås.
-Fatayer:
Friterade piroger fyllda med spenat.
-Sambousek Bellahmeh:
Friterade piroger fyllda med nötfärs.
-Falafel:
Friterad pastej av kikärtor och bönor.
-Khodra Meshwieh:
Grillade grönsaker.
-Kafta:
Grillade lammfärsspett.
-Shish Tawouk:
Marinerade och grillade kycklingspett.
-Batata Meklieh:
Friterade potatis.
-Creme Toum:
Vitlökskräm.
-Khebez Loubnani:
Libanesiskt pitabröd.
